NÃO DESPERDICE O QUE LHE FAZ BEM!

Em um momento tão delicado como o que estamos vivendo, com acesso reduzido aos alimentos frescos, a minha dica é aproveitar ao máximo os nutrientes. ⠀ • Preparações mais nutritivas; ⠀ • Maior economia na renda familiar; ⠀ • Variação do cardápio; ⠀ • Diminuição do desperdício; ⠀ • Aquisição de novas técnicas culinárias e receitas; ⠀ • Criação de novas preparações; ⠀ • Melhor utilização dos recursos, promovendo a sustentabilidade; ⠀ • Partes não convencionais (folhas, talos, cascas e sementes) são muitas vezes mais nutritivas que o alimento comumente consumido.